焼き芋ダイエット？in インド
2018年1月9日
スリランカ旅行の思い出もまだまだあるけど、ちょっと疲れたので息抜き。
年末に、グルガオンにある日系ホテル、ダイアパークプレミア http://www.diapark.jp/の無料お風呂開放に行った際、
体重計に乗ってみて卒倒しかけ、ダイエットを始めた。
インドで生活を始めた日本人は、大半は激太りし、一部は激やせするのが常で、
自分もインド生活一年目は人相が変わるほど激太りした。（おそらく10㎏以上増だったと思われる。）
その後少し戻して小康状態を保っていたが、今回は結構危険な感じである。
最近、写真を見ても
「なんか、自分だけ遠近法おかしい？？(・・?」
などとぼんやり思っていたが、全てはクリアになり愕然となった。
基本めんどくさい事は出来ないので、ダイエットといっても、ただ愚直に歩くだけだが、
基本的にウォーキングは楽しくて好きだ。（たとえ大気汚染の最中でも！！）
しかし問題は、眠さ・寒さに打ち克って家を出る事である。
とりあえず、初日は辛うじてだが家を出ることが出来た。
家の周りをぐるっと回ると、約45分ほどなのだが、その途中には、グルガオンの老舗マーケットであるガレリアマーケットがあり、
そのガレリアマーケットに差し掛かると、なにやら良い匂いが漂ってきた。
マーケットの入り口付近で焼き芋を売っているのだ！
甘くて良い匂いには勝てず、一本買ってしまったが、この焼き芋はめちゃくちゃ美味しかった。
焼き芋を美味しく作るには、酵素を働かせ、でんぷんを麦芽糖に変えるのが肝要で、
適切な温度（70℃ぐらい）で長時間火（というか熱）を通さなくてはならないらしく、
実はイメージ以上に手間暇がかかり高価な料理なのだが、まさかこんな所で出会ってしまうとは！！
すぐさま、焼き芋に夢中になり、いろいろ検索した結果、
一本（300ｇ）、489キロカロリー。
しかも炭水化物（糖）おおし。
。。。(-.-)
しかし、焼き芋には同時にビタミン（Ｃ,B,E）や葉酸、カリウム、食物繊維など、
美容や女性にとって良い栄養が豊富に含まれている、との事。
まあ、どのみち、また匂いにつられてしまうんだし、と、
「2時間歩いたら、焼き芋食べても良い」
という事にした。
すると、あんなに家を出るまではぐずっていたのが、全く苦にならなくなったのである。
恐るべし、焼き芋の効果。。
しかも、焼き芋は腹持ちも良いので晩御飯の代わりにもなって、ちょうど良い。
上機嫌でウォーキングを終え、念願の焼き芋を買いに行く。
今日のお兄さんはどうしても２本売りつけたいようだが、
１本500キロカロリーと知った今、やすやすとアクセプトする訳にはいかない。
１本だけもらって500ルピーを渡すと、しれっと350ルピーだけお釣りを返してきた。
ので、あと70ルピー（約120円）返すように要求。
言葉が通じない振りをするお兄さんだが、インドに長くいると動じなくなる。
やじうまのおっちゃんも、「それ80ルピーでしょ。」と言ってくれた。
収入差を考えたら、寒い中で焼き芋を売ってるお兄さんに、それぐらいあげたって良いのでは？
という人もいると思うが、それをあげるのは、ちゃんとお釣りを取りかえしてからだ。
そして、どうせあげるなら、正直な人にあげたい。
明日も2時間歩いて買いにくるから、行いを正して、待っていてくれよ！
と、焼き芋スタンドを後にし、家に帰ってレンジでちょっと温めて食べた。
相変わらず、芯まで柔らかく、甘くておいしかった。（ダイエットの話はいずこへ…(-.-)）
